28 października 2016 r. odbyła się kolejna  lekcja otwarta w ramach innowacji pedagogicznej „Świat przyrody wokół nas, czyli zajęcia międzyprzedmiotowe dla licealistów.” Tematem  zajęć była „Biochemia kasztanów”.

Celem lekcji było poznanie budowy i właściwości kasztanów i kasztanowców oraz ich znaczenia w życiu codziennym.

Na zajęciach  uczniowie poznali  charakterystykę kasztanowca (budowa kwiatu , owocu, liścia), praktyczne zastosowanie owoców kasztanowca, skład chemiczny kasztanów oraz metody wykrywania skrobi, glukozy i saponiny.

Uczniowie poznali także naturalnego wroga kasztanowców w Polsce – szrotówka kasztanowcowiaczka, jego cykl rozwojowy oraz sposoby zwalczania.